Cómo comenzó todo.
OTFLOW fue desarrollado y probado por la Universidad de Wageningen.
En 2016, el Dr. Ir. Leo Lukasse, del Centro de Investigación Biobased de la Universidad de Wageningen, inició una investigación para descubrir cómo reducir las diferencias de temperatura dentro de los contenedores refrigerados al cubrir el piso.
“El cobertor de piso, OTFLOW®, reduce la diferencia de temperatura entre la ubicación más cálida y la más fría en envíos de uvas pre-enfriadas en aprox. 30%.”
Dr. ir. (Leo) Lukassen | Investigador de la Universidad de Wageningen Food & Biobased Research.
Primera etapa de investigación
Formas para la cubierta del piso
Primero era necesario determinar la forma que funcionaría mejor para tener una distribución uniforme del aire frío. La prueba se realizó con un contenedor refrigerado de 40 " dentro de la nueva cámara climática de la instalación de investigación, capaz de crear una temperatura exterior constante de 50 grados Celsius.
Después de meses de investigación sobre múltiples formas de revestimientos de piso, OTFLOW® demostró tener el mayor efecto en mantener bajas las temperaturas dentro del contenedor.
Segunda etapa de investigación
Prueba de campo con uvas
Para la segunda etapa (la prueba de campo), se utilizó un envío de uvas desde Sudáfrica a Holanda. 186 registradores de temperatura monitorearon constantemente las temperaturas internas de seis contenedores.
Para comparar el efecto sobre la diferencia de temperatura, el equipo equipó solo 3 de 6 contenedores con OTFLOW. La investigación concluyó una sorprendente mejora del 30% en la diferencia de temperatura al utilizar OTFLOW.
Conclusión de la investigación
Una mejora poderosa
Los mapas de temperatura de la conclusión de la investigación de la Universidad de Wageningen muestran que los contenedores con OTFLOW® se benefician de una diferencia de temperatura mejorada; eliminando los nocivos puntos calientes / fríos.
Cuando las temperaturas alcanzaron su puntos más alto durante el envío, el mapa de temperatura muestra que los contenedores con OTFLOW® se benefician de una mejora del 30%; eliminando puntos calientes / fríos y manteniendo la fruta fresca.
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Correo electrónico: sales@otflow.com